ท่องเที่ยว

ปั่นแบกกล้องตะลอนเที่ยว...ตลาดจีนโบราณ บ้านชากแง้ว

Published 6 มี.ค. 2019

By คชาชาติ อนนทสีหา

Chakngea-Pattaya-guide-to-go-Rabbit-Today-banner

ถ้าคุณเป็นคนชอบเดินทางไปตามแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติ หรือไปสัมผัสวิถีวัฒนธรรมของชาวบ้านแบบใกล้ชิด และพร้อมที่จะคว้าจักรยานคันโปรด เพื่อใช้เป็นพาหนะช่วยในการดื่มด่ำอย่างใกล้ชิดกับธรรมชาติ และวิถีชีวิต วัฒนธรรมของชาวบ้าน จักรยานช่วยทำหน้าที่นั้นได้ดี ทำให้การท่องเที่ยวมีความสมบูรณ์แบบมากยิ่งขึ้น

จักรยาน คือพาหนะ ที่พาผมไปได้ทุกที่ และเปิดโอกาสให้ผมได้ใกล้ชิดทุกสิ่งอย่างที่อยู่รอบตัว

บ่ายแก่ๆ วันเสาร์ ผมคว้าเจ้า ‘นิลกาย’ จักรยานสไตล์ทัวริ่งคันโปรด พร้อมกล้องคู่ใจ ออกจากบ้านที่อยู่แถวๆ พัทยา-นาเกลือ ปั่นไปด้วยความกระฉับกระเฉง ก่อนจะอัดขึ้นเนินบ้าง ลงเนินบ้าง ให้ได้ออกแรงในยามบ่าย

ปั่นแบกกล้องตะลอนเที่ยว...ตลาดจีนโบราณ บ้านชากแง้ว,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

พัทยาบ้านผมมีอะไรดีๆ อยู่มากมายหลายอย่าง นอกเหนือจากชายหาดที่โด่งดัง เกาะล้านที่สวยงาม และจักรยานมักจะพาผมไปค้นหาแหล่งท่องเที่ยวตามธรรมชาติใหม่ๆ ไปดูบ้านเรือนสวยๆ เก่าแก่ตามย่านต่างๆ ที่เส้นทางจักรยานพาผมไปได้

ตลาดจีนโบราณ...บ้านชากแง้ว’ คือหมุดหมายของผมในช่วงบ่ายวันเสาร์

ปั่นแบกกล้องตะลอนเที่ยว...ตลาดจีนโบราณ บ้านชากแง้ว,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

ตลาดแห่งนี้อยู่ห่างจากบ้านผมประมาณ 25.5 กิโลเมตร ผมกำลังปั่นเพื่อไปหาอาหารโบราณ ขนมโบราณอร่อยๆ ที่นั่นรับประทาน อิ่มแล้วปั่นกลับบ้าน อิ่มแบบมีข้ออ้างเพราะได้ออกกำลังกาย ไม่ต้องกลัวอ้วน...ทุกวันเสาร์ ที่ชุมชนบ้านชากแง้วจะมีตลาดหรือถนนคนเดินที่สุดคึกคักแห่งหนึ่งใกล้เมืองพัทยา

ปั่นแบกกล้องตะลอนเที่ยว...ตลาดจีนโบราณ บ้านชากแง้ว,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

ชุมชนตลาดจีนโบราณชากแง้ว หรือชุมชนชากแง้ว เป็นชุมชนที่มีมายาวนานกว่าร้อยปี อยู่ห่างจากทะเลประมาณ 8-9 กิโลเมตร ทำให้ชุมชนมีความอุดมสมบูรณ์ทั้งดิน น้ำ และป่าไม้

ครั้งหนึ่ง ชากแง้วเคยปรากฏในนิราศเมืองแกลง โดยสุนทรภู่ ซึ่งได้ประพันธ์ไว้ระหว่างการเดินทางกลับไปเยี่ยมบิดาที่เมืองแกลง จังหวัดระยอง ในนิราศเขียนไว้ว่า

“ถึงปากช่องหนองชะแง้วเข้าแผ้วถาง แม้นค่ำค้างอรัญวาได้อาศัย

เป็นที่ลุ่มขุมขังคงคาลัย วังเวงใจรีบเดินไม่เมินเลย

หนทางรื่นพื้นทรายละเอียดอ่อน ในดงดอนดอกพะยอมหอมระเหย

หายละหวยด้วยพระพายมาชายเชย ชะแง้เงยแหงนทัศนา”

จากบทประพันธ์นิราศเมืองแกลง โดยสุนทรภู่ ข้างต้น สันนิษฐานว่า ‘หนองชะแง้ว’ ก็คือ ชากแง้ว ในปัจจุบันนั่นเอง

ปั่นแบกกล้องตะลอนเที่ยว...ตลาดจีนโบราณ บ้านชากแง้ว,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

ชาวจีนคนหนึ่งบอกว่า “เมื่อก่อนชากแง้วเจริญมาก การค้าขายคึกคัก มีคนจากที่อื่นมาทำโรงแป้ง เดินขวักไขว่เต็มไปหมด เรียกว่าเจริญกว่าพัทยา ซึ่งตอนนั้นไม่มีอะไรเลย ที่ดินที่พัทยานั้นแม้ยกให้กันฟรีๆ ก็ไม่มีใครเอา”

ปั่นแบกกล้องตะลอนเที่ยว...ตลาดจีนโบราณ บ้านชากแง้ว,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

ชุมชนที่ตั้งขึ้นในบ้านชากแง้วเกือบทั้งหมดเป็นชาวจีนที่อพยพมาจากแผ่นดินใหญ่ ทำให้วัฒนธรรมและขนบธรรมเนียมประเพณีต่างๆ ของคนจีนถือกำเนิดขึ้นที่นี่ รวมถึงสถานที่สำคัญของชุมชนชากแง้ว ที่เกิดขึ้นมาเป็นลำดับ ทั้งศาลเจ้า โรงงิ้ว โรงเจ ฯลฯ ส่งผลให้เกิดคุณค่าทางด้านสถาปัตยกรรมที่สะท้อนให้เห็นวัฒนธรรมและอดีตอันรุ่งเรือง อาทิ โรงหนังชากแง้วราม่า โรงโม่แป้ง และยังคงหลงเหลือร่องรอยของการค้าอันรุ่งเรือง โดยมีร้านค้าหลายร้านที่ยังเปิดกิจการค้าขายมาจนถึงปัจจุบัน

ปั่นแบกกล้องตะลอนเที่ยว...ตลาดจีนโบราณ บ้านชากแง้ว,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

ผมปั่นไปเรื่อยๆ เหนื่อยก็พัก...ปั่นไป เล่าเรื่องชากแง้วไป เผลอแป๊บเดียว พาจักรยานเจ้า ‘นิลกาย’ มาจอดอยู่หน้าโรงหนังโบราณ นาม ‘ชากแง้วราม่า’ ซะแล้ว...ชากแง้วราม่า เป็นสถานที่พักผ่อนหย่อนใจที่มีชื่อเสียงของคนในชุมชนรวมถึงภายในจังหวัดชลบุรี โรงหนังชากแง้วก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ.2497

ปั่นแบกกล้องตะลอนเที่ยว...ตลาดจีนโบราณ บ้านชากแง้ว,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

วันนี้เป็นวันเสาร์ ปั่นมาถึง ‘ตลาดจีนโบราณ...บ้านชากแง้ว’ แล้วไม่เข้าไปหาอะไรกิน ก็ดูกระไรอยู่...ผู้คนช่วงเย็นเริ่มคึกคัก ผมเปลี่ยนจากปั่นเป็นจูงจักรยานเข้ามาเดินในตลาด เสียงเพลงไทยยุค 70s-80s และการตกแต่งร้านที่โดดเด่นทำให้ผมไม่อาจจูงจักรยานเลยร้าน ‘ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่องโบราณ 100 ปี’ ไปได้ โต๊ะไม้จัดวางที่หน้าร้านอย่างเชื้อเชิญ นั่งลงไม่นาน ก๋วยเตี๋ยวหลอดสูตรเฉพาะก็ถูกวางลงบนโต๊ะ

ปั่นแบกกล้องตะลอนเที่ยว...ตลาดจีนโบราณ บ้านชากแง้ว,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

ถัดไป ผมมองเห็นตู้ไปรษณีย์ตั้งโดดเด่น ป้ายบ้านวิถีชุมชนเก่า ‘หลง...ชากแง้ว’ เชิญชวนให้เข้าไปชมบ้านไม้โบราณที่เก็บของเก่าไว้ให้ชม ปัจจุบันที่นี่กลายเป็นที่พักผ่อนหย่อนใจ มีห้องน้ำไว้คอยบริการนักท่องเที่ยว มีของที่ระลึกสวยๆ ไว้ให้ชม ใครผ่านไปผ่านมาก็แวะพักดื่มน้ำถั่วปั่นเพื่อสุขภาพได้ด้วย

ปั่นแบกกล้องตะลอนเที่ยว...ตลาดจีนโบราณ บ้านชากแง้ว,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

ตรงหัวมุมโรงงิ้ว เยื้องๆ กัน มีร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นตั้งขายอยู่ ป้ายติดไว้สวยงามว่า ‘จิ้นเฮงลี้’ ข้างในทาผนังสีฟ้าสลับสีไม้ มีที่นั่งให้ทานก๋วยเตี๋ยวแบบสบายๆ กลิ่นเป็ดตุ๋นในหม้อลอยออกมาเชื้อเชิญ ใครไปเยี่ยมชมไม่ควรพลาดก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นหัวมุมด้วยประการทั้งปวง

ปั่นแบกกล้องตะลอนเที่ยว...ตลาดจีนโบราณ บ้านชากแง้ว,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

เดินจูงจักรยานมาจนสุดมุมถนน เจอโรงงิ้ว เลี้ยวขวาไปนิดก็จะเห็นร้านขายไอศกรีมสีสันสะดุดตา ตัวหนังสือเขียนไว้น่ารักว่า ‘เดิน-กิน-ติม’ ไม่น่าเชื่อว่าเห็นสดใสวัยรุ่นขนาดนี้ สูตรไอศกรีมกะทิสดจะมีอายุยาวนานกว่า 40 ปีแล้ว สิ่งสำคัญของสูตรนี้คือ ทำจากกะทิ 100% ไม่ผสมแป้งหรือสิ่งแปลกปลอมอื่นๆ การันตีความลงตัวของรสชาติ ใครมาที่ตลาดชากแง้วแล้วไม่ได้ลอง ‘เดิน-กิน-ติม’ ข้างโรงงิ้ว นับว่าพลาดทีเด็ด เพราะอร่อยจริง

นอกจากนี้ยังมีร้านแฮ่กึ๊น ฮ่อยจ๊อ ปูจ๋า ที่แสนอร่อย ที่เขียนไว้ว่า ‘แฮ่กึ๊นกุ้งใหญ่ ฮ่อยจ๊อแสนอร่อย ปูจ๋าคำโต’ มีขายเฉพาะตลาดชากแง้วในวันเสาร์เท่านั้นครับ มาชากแง้วแล้วต้องได้รับประทาน

ปั่นแบกกล้องตะลอนเที่ยว...ตลาดจีนโบราณ บ้านชากแง้ว,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

เดินจูงจักรยานมาเรื่อย...เห็นของกินอร่อยๆ มากมาย จนผมกินไม่ไหว เลยเดินจูงจักรยานชมบรรยากาศแทน...บรรยากาศ ‘ตลาดจีนโบราณ...บ้านชากแง้ว’ เมื่อได้มาสัมผัสแล้วเหมือนกับตัวผมเองหลงยุคอย่างไรก็ไม่รู้ พ่อค้าแม่ค้า แต่งชุดจีนโบราณ กี่เพ้าสีสันสวยงาม มีรถลากแบบย้อนยุคไว้คอยบริการนักท่องเที่ยว เรื่องอาหารไม่ต้องพูดถึง อร่อยทุกร้าน ใครไปเที่ยวพัทยาในวันเสาร์ก่อนกลับ แวะเข้าไปเดินเที่ยว เดินกิน ตลาดจีนโบราณ บ้านชากแง้ว รับรองไม่ผิดหวังแน่นอนครับ

ปั่นแบกกล้องตะลอนเที่ยว...ตลาดจีนโบราณ บ้านชากแง้ว,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

ปั่นแบกกล้องตะลอนเที่ยว...ตลาดจีนโบราณ บ้านชากแง้ว,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

ชุมชนจีนชากแง้วเป็นอีกหนึ่งชุมชนในจังหวัดชลบุรี ที่ถือได้ว่ามีประวัติความเป็นมาน่าสนใจ รวมไปถึงวัฒนธรรมของชุมชนคนจีนแต่โบราณ ปัจจุบันวัฒนธรรมและความเจริญรุ่งเรืองของชุมชน รวมถึงอาหารสูตรดั้งเดิมแบบจีนโบราณแท้ๆ ยังคงมีให้เห็นอย่างเด่นชัด ถ้าใครได้มีโอกาสแวะมาเที่ยว มาสัมผัสวิถีชีวิตของคนในชุมชนเล็กๆ ที่เปี่ยมด้วยเสน่ห์แห่งนี้...

ปั่นแบกกล้องตะลอนเที่ยว...ตลาดจีนโบราณ บ้านชากแง้ว,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

คนที่มาเยือนต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า “หลงเสน่ห์...ชากแง้ว”



Advertising