ท่องเที่ยว

เมื่อ ‘ซูริค’ แปลงร่าง

Published 7 พ.ค. 2019

By ปิยะลักษณ์ นาคะโยธิน

Zurich-West-guide-to-go-Rabbit-Today-banner

ในบรรดา 12 เขตของซูริค เมืองใหญ่แห่งประเทศสวิตเซอร์แลนด์ เขต 5 (Kreis 5 - District 5) คือภาพโปสการ์ดใหม่ที่มาซ้อนทับภาพเดิม

เมื่อ ‘ซูริก’ แปลงร่าง,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

ในโบรชัวร์ท่องเที่ยวเมืองอันฉายถนนสายหลัก Bahnhofstrasse รายเรียงด้วยบูติกนาฬิกา แฟชั่นแบรนด์เนม ธนาคาร ยอดหอคอยโบสถ์ ในความกระจ่างใสของแม่น้ำ ทะเลสาบ และทิวเขาเบื้องหลัง นัยว่าเขต 5 ย่านสร้างสรรค์ที่รู้จักกันในยุคหลัง 2000s ว่าซูริคเวสต์ (Creative Quarter of Zürich-West)

เมื่อ ‘ซูริก’ แปลงร่าง,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

พลิกภาพซูริคไปสู่ชีวิตชีวาทันสมัย แต่งแต้มด้วยสถาปัตยกรรมแนวอินดัสเตรียลที่แปลงโรงงานเก่า โกดังร้างให้เป็นสตูดิโอศิลปะ โรงละคร บาร์ คาเฟ่ ร้านอาหาร บูติกไลฟ์สไตล์ สำนักงานบริษัทโฆษณา-ไอที แฟลตอยู่อาศัย แซมแทรกด้วยสวนสาธารณะ สนามเด็กเล่น 

เมื่อ ‘ซูริก’ แปลงร่าง,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

โดยมีแม่น้ำลิมมัตประกบฟากหนึ่ง อีกฟากคือแนวรางรถไฟนับสิบๆ รางทอดยาวจากสถานีรถไฟกลางซูริค ซึ่งเมื่อมองจากบาร์บนชั้น 35 ของตึกระฟ้าสูงสุดในซูริคอย่างตึกไพรม์ (Prime Tower สูง 126 เมตร) ก็ได้ทิวทัศน์เมืองดุจภาพกราฟิกโยงยางด้วยเส้นตรงโค้งเคี้ยว ไม่ใช่ภาพคุ้นตาที่คนส่วนใหญ่รู้จักซูริคแน่ๆ

เมื่อ ‘ซูริก’ แปลงร่าง,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

จากวิถีเดิมที่มักนั่งรถรางหรือใช้สองเท้าเดินท่องเมือง เราจึงเลือกปั่นเมืองไปย่านเท่ ซูริคเวสต์ สำหรับนักท่องเที่ยว นอกจากอาศัยร่วมทัวร์จักรยานไปกับไกด์ที่พาซอกแซกบอกเล่าความเป็นเมืองผ่านสายตาคนท้องถิ่น ก็สามารถหาเช่าจักรยานได้ง่าย มีร้านเช่าจักรยาน ระบบเช่าจักรยานแบบฟรี (Züri rollt โดยแสดงหนังสือเดินทางและวางมัดจำ 20 ฟรังก์) และเสียค่าบริการ (โดยลงแอปพลิเคชัน จ่ายเงินทางบัตรเครดิต เช่น Züri Velo มีจักรยานและสถานีหลายแห่ง และ LimeBike จักรยาน 3 เกียร์ จอดที่ไหนก็ได้เพราะเป็นบริการแบบไร้สถานีจอด) 

เมื่อ ‘ซูริก’ แปลงร่าง,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

เราใช้เส้นทางจากสถานีรถไฟกลางซูริค ขี่เลียบแม่น้ำลิมมัตไปตามถนน Sihlquai เลี้ยวเลาะไปตามแนวตลิ่งริมน้ำ ซึ่งหน้าร้อนแดดจัดจะอุ่นหนาฝาคั่งด้วยผู้คนที่มาว่ายน้ำหรืออาบแดดกันตรงเฉลียงของ Flussbad Oberer Letten ที่ว่ายน้ำสาธารณะซึ่งมีห้องเปลี่ยนเสื้อผ้า ร้านอาหาร สนามวอลเลย์บอลชายหาด และแท่นกระโดดน้ำที่ชวนให้อิจฉา 

เมื่อ ‘ซูริก’ แปลงร่าง,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

ชาวเมืองได้เล่นน้ำคลองใสแจ๋วสุดธรรมชาติ แล้วยังคุณภาพชีวิตดีด้วยเส้นทางเดิน/ปั่นที่สร้างเป็นสะพานข้ามแม่น้ำ (Letten-Viadukt) ที่ให้เราปั่นลอยฟ้ายาวๆ ไปถึง Im Viadukt อีกสุดยอดความคิดสร้างสรรค์ของเขต 5 ที่จัดการแปลงช่องแนวโค้งใต้สะพานรถไฟเป็นพื้นที่สังสรรค์ 

เมื่อ ‘ซูริก’ แปลงร่าง,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

แต่ละช่องโค้งคือร้านอาหาร ร้านขายเสื้อผ้า จักรยาน เฟอร์นิเจอร์ ของวินเทจ งานศิลปะ สตูดิโอโยคะ สุดปลายสะพานยังเป็นตลาดนัดอาหารเก๋ๆ Markthalle ดีทั้งหน้าตาและคุณภาพของของสด ของแห้ง ของกิน ของดื่ม ส่วนบนสะพานที่รถไฟยังเคลื่อนผ่านไม่ขาดสาย ก็ทำรั้วกั้นปรับพื้นถนนให้คนสัญจรไปมาได้ปลอดภัย บันไดมีรางให้พาจักรยานขึ้นลงโดยไม่ต้องแบกทั้งคันให้หนักเกินกำลัง

เมื่อ ‘ซูริก’ แปลงร่าง,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

เราปั่นสำรวจบรรดาหัวหอกที่ฟื้นคืนชีวิตให้แหล่งโรงงานอุตสาหกรรมร้างกลายเป็นย่านคึกคักตั้งแต่ร้านขายกระเป๋าฟรายทาก (Freitag) ซึ่งตอนหลังไปทีไรก็มักเจอคนไทยไปเลือกกระเป๋าที่รีไซเคิลจากวัสดุอย่างผ้าใบกันน้ำของรถบรรทุก ยางในเก่าจักรยาน สายเข็มขัดนิรภัยรถยนต์ มาตัดเย็บเป็นกระเป๋าลวดลายไม่เหมือนกันสักใบ เพราะขึ้นอยู่กับผ้าใบและการเลือกชิ้นส่วนผ้าใบ 

เมื่อ ‘ซูริก’ แปลงร่าง,ท่องเที่ยว,Rabbit Today12

ตัวร้านเองก็เท่ด้วยการวางตู้คอนเทนเนอร์ซ้อนๆ ขึ้นไปจนเรียกว่า Frietag Tower ให้คนเดินขึ้นไปชมวิวมุมสูง 25.9 เมตร ของย่านได้ มาถึงอู่ต่อเรือเก่าที่ผันตัวเป็นศูนย์วัฒนธรรม Schiffbau กอปรด้วยโรงละคร (Schauspielhaus) ร้านอาหาร และแจ๊สคลับ (Moods) อู่รถเปอร์โยต์ที่แปลงเป็นบราสเซอรีและร้านขายของออร์แกนิก Les Halles ให้บรรยากาศฟังกี้ไม่ต่างจากข้าวของวินเทจที่ตกแต่งร้าน 

เมื่อ ‘ซูริก’ แปลงร่าง,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

แวะพักแวะดื่มทุกทีจนมาปิดทริปปั่นที่ Frau Gerolds Garten ร้านอาหารที่มีแปลงผักกับอาหารง่ายๆ แบบสั่งที่เคาน์เตอร์แล้วไปหาที่นั่งกินเองเหมือนเวลาไปเที่ยวงานแฟร์ ผู้คนคลาคล่ำ เสียงเพลงสนุกๆ เคล้ามาตามเสียงพูดคุยที่ฟังดีๆ มีมากกว่าภาษาเยอรมัน 

เมื่อ ‘ซูริก’ แปลงร่าง,ท่องเที่ยว,Rabbit Today

เป็นอีกหนึ่งสีสันชีวิตชีวาที่บอกเราว่าซูริคไม่ได้มีแค่ภาพโปสการ์ดสวยๆ ขรึมๆ อีกแล้ว



Advertising