ดูหนัง ฟังเพลง

หนังญี่ปุ่นที่ดูแล้ว…รู้สึกหิ๊วหิว

Published 9 พ.ค. 2019

By ตติยา แก้วจันทร์

food-Japanese-movie-movie-music-Rabbit-Today-banner

Jiro Dream of Sushi 

หนังญี่ปุ่นที่ดูแล้ว…รู้สึกหิ๊วหิว,ดูหนังฟังเพลง,Rabbit Today

ขุนพลแห่งเจ้าตำรับซูชิรสเลิศของประเทศญี่ปุ่นในยุคนี้ ต้องยกให้ 'คุณปู่จิโระ' ชายวัย 93 ปี เจ้าของร้าน ‘สุกิยะบาชิ’ ร้านซูชิชื่อดังในกรุงโตเกียว ร้านนี้ต้องจองคิวล่วงหน้าเป็นเดือนจึงจะมีโอกาสได้มาลิ้มลองซูชิรสชาติกลมกล่อมขนานแท้ ดีกรีรางวัลมิชลินสตาร์ระดับ 3 ดาว แม้ภายในร้านมีที่นั่งแบบบาร์เพียง 10 ที่เท่านั้น!

หนังญี่ปุ่นที่ดูแล้ว…รู้สึกหิ๊วหิว,ดูหนังฟังเพลง,Rabbit Today

สโลแกนประจำร้านคือ ‘ซูชิวันนี้ต้องอร่อยกว่าเมื่อวาน’ ไม่ได้เป็นคำกล่าวเกินจริง หากคุณได้สำรวจพื้นที่หลังร้านและสัมผัสจิตวิญญาณอันแรงกล้าในฐานะคนทำซูชิ ความใส่ใจในทุกๆ ขั้นตอนของร้านสุกิยะบาชิ จะทำให้ความรู้สึกในการกินซูชิของคุณไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป

เมนูยั่วน้ำลาย: ซูชิ

Hana’s Miso Soup

หนังญี่ปุ่นที่ดูแล้ว…รู้สึกหิ๊วหิว,ดูหนังฟังเพลง,Rabbit Today

หนังญี่ปุ่นสุดซึ้งที่เรียกน้ำตาคอหนังมาแล้วทั่วเอเชีย พบกับเรื่องราวที่สร้างมาจากเหตุการณ์จริงของคู่รักชาวญี่ปุ่น ว่าด้วยเรื่องของ ‘จิเอะ’ ผู้หญิงที่ป่วยเป็นโรคมะเร็ง แต่ได้ตัดสินใจแต่งงานและมีลูกสาวตัวน้อย 1 คน

‘ฮานะจัง’ เติบโตขึ้นเป็นเด็กน่ารัก ได้รับการดูแลเอาใจใส่จากครอบครัวเป็นอย่างดี โดยเฉพาะคุณแม่ที่ใช้เวลาว่างสอนให้ฮานะจังเรียนรู้วิธีทำซุปมิโซะ จึงเริ่มเขียนบันทึกที่รวบรวมสูตรเมนูอาหารเพื่อเก็บไว้ให้ลูกสาวของเธอ นอกจากได้ชมเรื่องราวอบอุ่นละมุนหัวใจแล้ว ยังฟินสุดๆ กับฉากการทำซุปมิโซะร้อนๆ หอมกรุ่นตลอดทั้งเรื่อง

หนังญี่ปุ่นที่ดูแล้ว…รู้สึกหิ๊วหิว,ดูหนังฟังเพลง,Rabbit Today

เมนูยั่วน้ำลาย: ซุปมิโซะ

A Tale of Samurai Cooking: A True Love Story

หนังญี่ปุ่นที่ดูแล้ว…รู้สึกหิ๊วหิว,ดูหนังฟังเพลง,Rabbit Today

พบกับเชฟกระทะเหล็กแห่งยุคเอโดะ ที่จะพาคุณย้อนเวลากลับไปชมเคล็ดลับวิชาการปรุงอาหารตำรับชาววังแบบใกล้ชิด หนังเรื่องนี้รู้จักอีกชื่อหนึ่งว่า ‘พ่อครัวซามูไร’ เล่าเรื่องราวของ ‘ยาสุโนบุ’ ซามูไรคนหนึ่งที่ต้องสืบทอดวงศ์ตระกูล ด้วยการรับหน้าที่เป็นพ่อครัวหลวง ทั้งๆ ที่เขาไม่มีฝีมือในการปรุงอาหารแม้แต่นิดเดียว 

หนังญี่ปุ่นที่ดูแล้ว…รู้สึกหิ๊วหิว,ดูหนังฟังเพลง,Rabbit Today

เมื่อภาระหน้าที่มันค้ำคอ งานนี้ ‘โอฮารุ’ หญิงสาวซึ่งรสมือในการทำอาหารไม่เป็นสองรองใคร และกำลังจะก้าวเข้ามาเป็นลูกสะใภ้ตระกูลซามูไร จึงต้องเป็นครูฝึกเฉพาะกิจให้ยาสุโนบุก้าวเข้าวังหลวงด้วยความมั่นใจ พร้อมทั้งสามารถทำอาหารทุกเมนูให้อร่อยเลิศได้อย่างที่ทุกคนคาดหวัง

เมนูยั่วน้ำลาย: อาหารชาววังต้นตำรับของญี่ปุ่น ซูชิ