กินดื่ม

‘บ้านไอซ์’ อาหารปักษ์ใต้ที่ปรุงจากใจ

Published 1 พ.ค. 2019

By ดวงใจ ตั้งสายัณห์

Baan-Ice-Restaurant-tasty-Rabbit-Today-banner

ด้วยความรักในการทำอาหารของคุณย่า ซึ่งเป็นแม่ครัวมือหนึ่งของเทศกาลงานบุญใน จ.นครศรีธรรมราช และยังทำอาหารเลี้ยงหลานๆ ที่บ้าน โดยมี ‘นายไอซ์’ หลานชายคนโตเป็นลูกมือตั้งแต่ยังตัวน้อยๆ ก่อเกิดเป็นร้านอาหารปักษ์ใต้ให้คนทั่วไปได้ลิ้มรส

เกือบ 30 ปีผ่านไป ร้านเล็กๆ แห่งนี้ (สาขาแรกที่ประชานิเวศน์ 1) เติบโตขึ้นจนขยายออกไปถึง 5 สาขา แต่ยังคงรับประกันว่าอาหารทุกจานถูกปรุงขึ้นมาด้วยความรักและความใส่ใจเช่นเดิม

‘บ้านไอซ์’ อาหารปักษ์ใต้ที่ปรุงจากใจ,กินดื่ม,Rabbit Today

  • จุดเด่น: “คนในครอบครัวกินอย่างไร ลูกค้าก็ต้องได้กินอย่างนั้น” นี่คือคอนเซ็ปต์ของที่นี่ นอกจากนี้วัตถุดิบ เครื่องแกงต่างๆ ยังถูกส่งตรงมาจากปักษ์ใต้ ด้วยความเชื่อที่ว่าพืชพรรณและสมุนไพร หากเติบโตในสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน ก็จะให้กลิ่นและรสชาติที่ไม่เหมือนกัน นั่นจึงทำให้เมนูของ ‘บ้านไอซ์’ มีเอกลักษณ์ต่างจากที่อื่น
  • เมนูแนะนำ: ผัดสะตอกะปิหมูกรอบ, แกงคั่วหอยขมชะอมพลู, ใบเหลียงผัดไข่ใส่กุ้งเสียบ, หิมะชมพู
  • พิกัด: ชั้น 1 อาคาร Somerset อยู่ระหว่างทองหล่อ ซ.5 และ ซ.7 โทร. 0-2381-6441
  • ราคาต่อหัว: 200-300 บาท


Advertising