กินดื่ม

แซบ ที่ บ้านส้มตำ

Published 24 ก.ค. 2018

By หมูหวาน

baansomtum-rama5-tasty-Rabbit-Today-banner

วันนี้หมูหวานจะพาไปชิมอาหารอร่อยที่ ‘บ้านส้มตำ’ ร้านนี้บรรยากาศดี ส้มตำอร่อยทุกครก ไม่ว่าจะเป็นน้ำตก คอหมูย่าง ไก่ทอด สั่งได้เลยไม่เคยผิดหวัง 

แซบ ที่ บ้านส้มตำ,กินดื่มเที่ยว,Rabbit Today

เรื่องมีอยู่ว่าหลังจากช้อปปิงที่ตลาดบองมาเช่ เพื่อนกินของหมูหวานชวนไปเปิบส้มตำ เธอบอกว่ารับรองหมูหวานต้องชอบแน่ๆ จากนั้นพวกเราก็ขับรถออกไปทางถนนงามวงศ์วาน ผ่านแยกติวานนท์ มุ่งหน้าสะพานพระราม 5 ทว่าไม่ข้ามสะพานพระราม 5 กลับรถใต้สะพานแล้วเข้าซอยแรกซ้ายมือ จะมีป้ายบอกทางไปร้าน บ้านส้มตำ เข้าไป 500 เมตรจะเห็นร้านบ้านส้มตำอยู่ด้านขวามือ เลี้ยวเข้าประตูบ้านไปมีลานจอดรถกว้างสามารถจอดได้สบาย

แซบ ที่ บ้านส้มตำ,กินดื่มเที่ยว,Rabbit Today

บรรยากาศร้านที่อยู่ในสวน มีที่นั่งสบายๆ สไตล์บ้านเดี่ยว เปิดประตูร้านเข้าไปสัมผัสได้ถึงความหอมกรุ่นของส้มตำ ร้านนี้มีสารพัดส้มตำให้เลือก ไม่ว่าจะเป็นตำมั่ว ตำซั่ว ตำปู ตำปลาร้า ตำหอยนางรม ตำถั่ว ตำแตง ฯลฯ เราสั่ง ส้มตำผลไม้ (ราคา 70 บาท) เนื่องจากเพิ่งกลับจากหลวงพระบางหมาดๆ เมื่อเห็น ส้มตำหลวงพระบาง ราคา 65 บาท ก็สั่งมาชิมปรากฏว่าอร่อยไม่แตกต่างกับที่ได้ไปหม่ำยังเมืองหลวงพระบางเลยทีเดียว 

แซบ ที่ บ้านส้มตำ,กินดื่มเที่ยว,Rabbit Today

สูตรนี้ฝานมะละกอให้เป็นเส้นใหญ่ ตำคลุกเคล้ามาแบบนัวสุดๆ โรยหน้าแคบหมูกรุบกรอบ หมูหวานซดน้ำส้มตำจนเกลี้ยง เมนูถัดมาชอบมากเช่นกัน ปีกไก่ทอด รสชาติเค็มนำ ทอดมาร้อนๆ กรอบนอกนุ่มใน จกกับข้าวเหนียว แซบเหลือหลาย หมูหวานว่าแค่ส้มตำหลวงพระบาง ปีกไก่ทอด กับข้าวเหนียวที่นึ่งดีๆ แค่นี้พอ

แซบ ที่ บ้านส้มตำ,กินดื่มเที่ยว,Rabbit Today

แซบ ที่ บ้านส้มตำ,กินดื่มเที่ยว,Rabbit Today

แต่เรื่องมันจะจบแค่นั้นไม่ได้ ตัดสินใจอยู่นานว่าจะสั่งตำซั่ว หรือตำมั่วดี เรียกพนักงานในร้านมาถาม นั่งครุ่นคิดราวกับจะตอบข้อสอบอัตนัย (ฮา) ในที่สุดตัดสินใจสั่ง ตำซั่ว ที่ตัดสินใจไม่ได้เพราะอย่างหนึ่งใส่เส้นขนมจีน อีกอย่างใส่เส้นหมี่ (ตำมั่ว) ปลากระพงนึ่งแจ่ว สัมผัสได้ถึงความสดของเนื้อปลา นึ่งร้อนๆ เสิร์ฟมากับน้ำจิ้มแจ่ว และน้ำจิ้มซีฟู้ด เสิร์ฟมากับผักนึ่งอย่าง ผักกาดขาว กะหล่ำปลี และ ดอกแค เป็นเมนูโปรตีนจากปลาที่เลอค่าจริงๆ 

แซบ ที่ บ้านส้มตำ,กินดื่มเที่ยว,Rabbit Today

ลองสั่ง ทอดมันหัวปลี อร่อยดีเหมือนกัน ทึ่งในไอเดียที่อุตสาห์นำหัวปลีมาคลีเอทเมนูอร่อย ทานกับข้าวเหนียวก็แสนจะเข้ากันใครที่ชอบ ลาบเป็ด เนื้อเป็ดสับมาหยาบๆ รับประทานแบบได้เนื้อได้หนัง ครบเครื่องเรื่องลาบแซบๆ แบบอีสานแท้ หมูหวานยกนิ้วโป้งให้กับเมนูนี้อีกด้วย

บ้านส้มตำ สาขาสะพานพระราม 5 เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00-22.00 น. โทร. 0-2881-5596 ถ้าคิดจะแซบ ขอไปแซบที่บ้านส้มตำ (เขามีหลายสาขา) กันได้นะจ๊ะ



Advertising