กินดื่ม

The Chef Challenge

Published 31 ก.ค. 2018

By Rabbit Today

Chef-Rabbit-Today-MAIN_920x470 copy 24

“สถานีต่อไป...สุรศักดิ์ Next station, Surasak” 

สิ้นเสียงคุณรัดเกล้า อามระดิษ เสียงท้องของผมก็ร้องดังขึ้น แหม…รับช่วงกันพอดี 

เหตุที่ต้องเตรียมท้องให้ว่างไว้วันนี้ เพราะศึกการชิมกำลังจะเริ่มต้นขึ้นในอีกไม่กี่นาทีข้างหน้า ครับ, วันนี้เรามีนัดกับ 2 สุดยอดฝีมือ ฝ่ายแดง…อาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง โดย ‘เชฟแมน’ ที่น้อยคนนักจะเคยเห็นหน้าค่าตา เราคุ้นชินกับซาลาเปาไส้ไหลที่ขึ้นชื่อของเขาเสียมากกว่า 

กับฝ่ายน้ำเงิน ‘เชฟบลูโนส’ สุดยอดเชฟอารมณ์ดี กับเมนูอาหารฝั่งยุโรป การันตีด้วยมิชลินสตาร์ 2 ดาว 

The Chef Challenge - Chef man,Tasty,Rabbit Today

ทันทีที่ประตูรถไฟฟ้า BTS เปิดออก ผมรีบพุ่งตัวไปยังทางออกที่ 3 ก่อนจ้ำอ้าวเข้าทางเชื่อม สู่ประตูโรงแรม Eastin Grand Sathorn เพื่อทำเวลา เขาทั้งคู่รออยู่แล้ว เหลือบมองนาฬิกา ผมเลทไปแค่ 7 นาที 15 วินาที--เท่านั้นเอง 

และนับจากบรรทัดนี้ คือบทสนทนาหน้าเตากับ 2 เชฟ ที่ Rabbit Today อาสาเสิร์ฟให้คุณชิม

The Chef Challenge ,Tasty,Rabbit Today

บทสัมภาษณ์ Chef BLUNOS คลิก บทสัมภาษณ์ Chef MAN คลิก



Advertising