กินดื่ม

โซนอร่อยเปิดใหม่ ใกล้แยกเหม่งจ๋าย

Published 6 พ.ย. 2019

By ช้อนโต๊ะ

Hello Yolo แหล่งกินดื่ม ใกล้แยกเหม่งจ๋าย

‘เฮลโหล โยโล่’ คือโอเอซิสของการพักผ่อนแห่งใหม่สำหรับคนกรุง สไตล์กึ่งคาเฟ่ เท่ น่ารัก พร้อมเครื่องดื่มและอาหารอร่อยมากมาย เหมาะกับคู่รัก ก๊วนเพื่อนซี้ อีกทั้งเป็นพื้นที่ที่มีกิจกรรมสนุกๆ สำหรับเด็ก เพื่อกรุ๊ปครอบครัวมีความสุขได้เต็มร้อย

Hello YOLO

ก๋วยเตี๋ยวหน่อไม้ฝรั่งนำจิต บาย ยายก้า 

เมื่อร้านก๋วยเตี๋ยวคิวยาวในตำนานแห่งชะอำ อย่าง ‘ก๋วยเตี๋ยวหมูหน่อไม้ฝรั่งนำจิต’ ที่อร่อยโดนใจจนกลายเป็นของดีชะอำมายาวนานกว่า 40 ปี มาเสิร์ฟความอร่อยกันอีกแห่งใน กทม. รู้อย่างนี้แล้วจะรออะไร 

จุดเด่น: ลูกชายของเจ้าของร้านต้นตำรับในชะอำทำทั้งที ต้องการันตีความอร่อยอยู่แล้ว ก๋วยเตี๋ยวทุกชามที่นี่ ใช้ความเปรี้ยวจากมะนาว เค็มจากน้ำปลาชั้นดี หวานจากน้ำตาลทรายแดง ถั่ว พริก กากหมู จะคั่วเอง บดเอง และเจียวเอง เคี้ยวแล้วรู้สึกได้ถึงคลื่นความสั่นสะเทือนของความกรุบกรอบในหัว และแน่นอน พระเอกของชามคือหน่อไม้ฝรั่งที่หวานกรุบกรอบลงตัวสุดๆ สั่งชามเดียวไม่พอแน่ พูดเลย! 

ยายก้า ก๋วยเตี๋ยวหมูหน่อไม้ฝรั่ง

เมนูแนะนำ: คนรักเมนูก๋วยเตี๋ยวต้องเลิฟ เพราะอร่อยทุกอย่าง ทั้งเส้นเล็ก บะหมี่ เส้นหมี่ ธรรมดาและต้มยำ แบบแห้งจะมีน้ำซุปแยกมาให้ซดอร่อยและคล่องคอสุดๆ ใครสั่งแบบต้มยำนี่คือดีงาม แลนดิ้งลงโต๊ะก็พร้อมโซ้ยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยละ ทุกอย่างชามละ 60 บาท ของเด็ดที่ห้ามพลาดคือ หมูกระจก (20 บาท) เคี้ยวกรุบเข้ากันดีกับก๋วยเตี๋ยว และไก่ทอดคุณยายที่รสชาติกลมกล่อม เมนูนี้หากินได้ที่นี่ที่เดียวนะจ๊ะ

ราคาต่อหัว: 100-200 บาท 

พิกัด: 14 ซอยประชาอุทิศ 23 ใกล้แยกเหม่งจ๋าย เข้าซอยมา 200 เมตร อยู่ด้านขวามือ มีที่จอดรถ เปิดบริการทุกวัน 9.00-16.00 น. โทร. 09-2669-1416, 08-9145-4941 เฟซบุ๊ก: ยายก้า ก๋วยเตี๋ยวหมูหน่อไม้ฝรั่ง ไลน์: HelloYOLO บริการส่ง Line Man ด้วยนะ ค้นหา Hello Yolo เลย 

“ตำนานก๋วยเตี๋ยวหมูหน่อไม้ฝรั่งนำจิต ชะอำ เริ่มต้นเมื่อ พ.ศ.2524 ที่รุ่นคุณแม่เปลี่ยนจากเมนูก๋วยเตี๋ยวเนื้อมาเป็นก๋วยเตี๋ยวหมู จึงมาคิดกันว่าจะใส่ผักอะไรดี ซึ่งพอดีแถวบ้านคือหุบกะพง ชะอำ ตอนนั้นในหลวงรัชกาลที่ 9 ทรงสนับสนุนให้ปลูกหน่อไม้ฝรั่ง ในโครงการตามพระราชดำริ ดินในย่านนี้เป็นดินเค็มจึงให้รสชาติและไซส์ของหน่อไม้ฝรั่งที่มีคุณสมบัติโดดเด่น กรอบอร่อย ไม่เหมือนใคร จึงเกิดไอเดียนำมาใส่ในก๋วยเตี๋ยว ถือเป็นการช่วยเหลือชุมชนในการกระจายผลผลิต จนเป็นที่มาของเมนูในตำนาน ที่โดนใจคนรักก๋วยเตี๋ยวมายาวนานกว่า 40 ปี 

“ที่มาเปิดสาขาแรกที่ กทม. ใช้ชื่อยายก้า เพราะมาจากชื่อพี่เจ้าของร้านผู้หญิงชื่อยาย และพี่เจ้าของร้านผู้ชายชื่อก้า ซึ่งเป็นฉายาสมัยทำก๋วยเตี๋ยวขายเพื่อนๆ ในวงเล็กๆ ตอนว่าง จนในที่สุดได้กลายมาเป็นแบรนด์ ‘ก๋วยเตี๋ยวหมูหน่อไม้ฝรั่งนำจิต บาย ยายก้า’ รสชาติเดียวกับต้นตำรับเป๊ะ”

เฮลโหล โยโล่ อาหารจานเดียวโดนๆ

ชื่อเดียวกับโซนอร่อยแห่งนี้ เกิดจากความตั้งใจสร้างพื้นที่ที่จะทำกิจกรรมสำหรับเด็ก เช่น วาดรูป ฯลฯ (เพราะใกล้โรงเรียนนานาชาติหลายแห่ง) พร้อมเมนูอาหารจานเดียวหลากหลายสไตล์ ที่ให้ทั้งผู้ปกครองและเด็กได้อิ่มอร่อยไปพร้อมกับความสนุกจากกิจกรรมดีๆ ที่ผลัดเปลี่ยนมาเซอร์ไพรส์ในแต่ละเดือน ที่สำคัญ มีที่จอดรถเพียบ 

จุดเด่น: นอกจากจะออร์เดอร์เมนูคุ้นเคย เช่น ผัดกะเพรา ข้าวหมูทอด ข้าวผัด ฯลฯ ได้แล้ว Yolo ยังมีเมนูที่เซตขึ้นมาเป็นพิเศษ ทั้งสไตล์ไทย อิตาเลียน ฯลฯ เพื่อให้ลูกค้ามีทางเลือกสั่งของอร่อยกินได้มากขึ้นและถูกใจ เมนูอาหารเช้าอย่างไข่กระทะ และข้าวต้มหมู/ ไก่/ ทะเล เปิดขายกันเช้าตรู่ตั้งแต่ 8.00-10.00 น. 

Hello YOLO

เมนูแนะนำ: เย็นตาโฟทะเลผัดแห้ง (139 บาท) รสชาติจัดจ้าน ใช้ซอสเข้มข้นผัดจนซอสซึมเข้าเส้นกันแบบเข้มข้น และซีฟู้ดที่ใส่มาก็ไซส์ใหญ่แบบไม่กั๊ก สปาเก็ตตี้พริกแห้งเบคอน (109 บาท) เป็นอีกจานที่รสจัดจ้านเช่นกัน จากสองพลังเผ็ดคือพริกแห้งและพริกไทยหอมๆ ที่คนรักความเผ็ดต้องกรี๊ด ข้าวสตูว์หมูทอด+ไข่ข้น (139 บาท) เด็ดที่น้ำสตูว์กลมกล่อม ใช้หมูทอดกรุบกรอบไซส์ยักษ์ และมีไข่ข้นเยิ้มๆ เป็นอีกเมนูที่ใครมาก็ฮิตสั่งกันตลอด เมนูนี้มีโปรโมชั่นด้วยนะ วันนี้-30 ธ.ค. 62 จานละ 79 บาท เท่านั้น

ราคาต่อหัว: 100-200 บาท

พิกัด: 14 ซอยประชาอุทิศ 23 ใกล้แยกเหม่งจ๋าย เข้าซอยมา 200 เมตร อยู่ด้านขวามือ มีที่จอดรถ เปิดบริการ อังคาร-อาทิตย์ 10.00-18.00 น. (ปิดทุกวันจันทร์) โทร. 09-2669-1416 เฟซบุ๊ก: Hello YOLO ไลน์: HelloYOLO บริการส่ง Line Man ด้วยแหละ ค้นหา Hello Yolo เลย

“สำหรับกิจกรรมเอาต์ดอร์ที่สนามหญ้าบริเวณร้าน มีค่าเข้าร่วมกิจกรรมอยู่ที่ประมาณ 800-1,200 บาท ต่อคน ให้ทั้งครอบครัวได้ทำกิจกรรมกันอย่างสนุกสนานช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ ซึ่งในเดือน พ.ย. จะเป็นกิจกรรมวาดรูปเรืองแสง (Glow in the dark) ติดตามข่าวการอัปเดตทุกกิจกรรมที่จะทยอยมาเซอร์ไพรส์ให้เด็กๆ อายุระหว่าง 4-12 ปีได้สร้างสรรค์อย่างเต็มที่จากเฟซบุ๊กร้านได้เลย”

แอตต้า คาเฟ่หมายเลข 8

atta หมายถึงเลข 8 ซึ่งเป็นตัวเลขวันและเดือนเกิดเจ้าของร้าน ผู้ที่มีความสุขกับการชงเครื่องดื่มดีๆ อร่อยและ เยี่ยมยอดทุกแก้วเลยละ!

จุดเด่น: หลังจากเรียนจบสายโภชนาการ และคลุกคลีอยู่ในแวดวงกาแฟและเครื่องดื่มมาตลอด จนในที่สุดแอตต้าก็ถือกำเนิดมาจากความตั้งใจและเอาจริงเอาจัง ทั้งจากการตระเวนชิม คัดเลือกวัตถุดิบชั้นดี ความใส่ใจในการพัฒนาสูตรเฉพาะของตัวเอง และกรรมวิธีในการสร้างสรรค์เครื่องดื่มทุกเมนู มีโอกาสมาเปิดธุรกิจที่ทำแล้วมีความสุขของตัวเองจริงๆ

Atta cafe

เมนูแนะนำ: ยูสุ แบล็กคอฟฟี่ (99 บาท) แก้วนี้โดนมาก เพราะให้กลิ่นหอมของผลไม้อ่อนๆ ไม่เป็นกาแฟจนเกินไป ช็อกโกแลต (ร้อน 65 บาท/ เย็น 75 บาท) ช็อกโกแลตเข้มข้น หวานกำลังดี ช็อกโกแลตเย็นดูดเข้าไปชื่นใจมากๆ แก้วต่อมาคือคาราเมล แมคคีอาโต (ร้อน 65 บาท/ เย็น 75 บาท) เป็นแก้วสีสวย แบ่งสีเป็นชั้นๆ ต่างเลเยอร์จากนมคาราเมล กาแฟ ฟองนม และเล่นลายด้านบน ชิมแล้วอร่อยถูกใจ และสวยสุดๆ ไปเลยละ ลาเต้ (ร้อน 60 บาท/ เย็น 65 บาท) แก้วนี้มีที่มา เจ้าของร้านบอกว่า ต้องบุกถึงโรงคั่วกาแฟเพื่อคัดของดีมาเสิร์ฟกันเลยทีเดียว เบลนด์จากเมล็ดกาแฟของไทยและลาว ใครไม่ชอบกาแฟเปรี้ยว มาที่นี่โอเคเลย เพราะแอตต้าเน้นแบบคั่วกลางและเข้มจ้า

ราคาต่อหัว: 60-100 บาท

พิกัด: 14 ซอยประชาอุทิศ 23 ใกล้แยกเหม่งจ๋าย เข้าซอยมา 200 เมตร อยู่ด้านขวามือ มีที่จอดรถ เปิดทุกวัน 10.00-20.00 น. โทร. 09-2669-1416 เฟซบุ๊ก: Atta cafe

ด้วยความที่เรียนมาด้านโภชนาการ เจ้าของร้านจึงเลือกใช้นมยี่ห้อดาลุ่ม ซึ่งเป็นนมวัวมาตรฐานยุโรป มีรสชาติเข้มข้น ติดเค็มนิดๆ มาใช้เป็นส่วนผสมหลักของเครื่องดื่มในร้านทุกแก้ว ทำให้มีความอร่อยไม่เหมือนใคร




Advertising