กินดื่ม

ข้าวต้มขาไก่ เพื่อนกินยามหิว

Published 23 ธ.ค. 2018

By หมูหวาน

KaowTomKhaKai-tasty-Rabbit-Today-banner

ตามล่าหาข้าวต้มขาไก่ หลังจากเพื่อนสาวแนะนำว่า น่าจะไปลองแทะดูบ้าง ขาไก่ร้านนี้เขาเด็ดจริงๆนะจะบอกให้ ทีแรกหมูหวานไม่เคยคิดว่าจะชอบรับประทานอาหารที่มาจากเบื้องต่ำสุดของไก่ (ฮา) จนกระทั่งมาพิสูจน์ความอร่อยที่ร้านนี้ ร้านข้าวต้มขาไก่ เจ้าเก่าคลองประปา สามเสน

ข้าวต้มขาไก่ เพื่อนกินยามหิว,กินดื่มเที่ยว,Rabbit Today

เพื่อนกินจอมป่วนเธอชอบสั่งทุกอย่างไม่ธรรมดา เช่น ผัดผักบุ้งไฟแดง หรือไม่ก็ข้าวต้มขาไก่ ไม่ใส่ชูรส สงสัยจะเป็นโปรแกรมในสมองส่วนลึกสุดสั่งตรงลงมายังปาก เปล่งวาจาออกมาสั่งแบบอัตโนมัติ แบบไม่ต้องยั้งคิด หมูหวานก็ไม่ยั้งคิดเช่นกันต่อคำอัตโนมัติตามทันที “ไม่ใส่ชูรส....น้อย นะคะ” เป็นสาเหตุของความเคืองไม่รู้จบ

ข้าวต้มขาไก่ เพื่อนกินยามหิว,กินดื่มเที่ยว,Rabbit Today

ร้านนี้ต้มยำขาไก่ อร่อยมาก หมูหวานปลื้มสุดๆ ไม่เหมือนขาไก่ซูเปอร์ใดๆ ในท้องตลาด คุณนวล-สุพัตรา เยี่ยมสวัสดิ์ เจ้าของร้านบอกว่า ของเขาเก๋ามานานแล้ว สมัยรุ่นคุณพ่อคุณแม่ขายอยู่ที่คลองประปา สามเสน มากกว่า 50 ปี เป็นที่รู้จักกันในนามข้าวต้มขาไก่

ข้าวต้มขาไก่ เพื่อนกินยามหิว,กินดื่มเที่ยว,Rabbit Today

ที่นี่มีทั้งขาไก่, ปีกไก่, น่องไก่ ตอนหลังรุ่นลูกย้ายมาอยู่แถวบางเขนได้ประมาณกว่า 20 ปี มีข้าวต้มเครื่องอื่นๆ ทั้งกุ้ง, ปลา, กระเพาะ, ซี่โครงหมู ฯลฯ เป็นที่นิยมเช่นกัน เจ้าของร้านค่อนข้างจะมั่นใจในฝีมือ ตอนที่หมูหวานไปชิม ถามว่าถ้าสั่งข้าวต้มกุ๊ยธรรมดา ต้องสั่งกับอะไรจึงจะเด็ดถ้ามาร้านนี้ คุณเธอก็ตอบทันควันว่า สั่งได้เลยอร่อยทุกอย่าง

ข้าวต้มขาไก่ เพื่อนกินยามหิว,กินดื่มเที่ยว,Rabbit Today

เป็นจริงดังว่า ยำปลาดุกฟู ถูกใจมากๆ เมนูผัดผักสารพัด ผัดได้หอมกระทะแบบร้านอาหารระดับเหลา แม้กระทั่งเมนูบำรุงสายตา ผัดผักบุ้งไฟแดง ที่หมูหวานโปรดปรานไม่ทำให้ผิดหวัง ผัดเห็ดโคนญี่ปุ่น ที่เจ้าของร้านแนะนำว่าใครมาก็ต้องสั่งนั้นก็ไม่ทำให้ผิดหวัง เห็นสาวๆ ปิ้งหมูสะเต๊ะอยู่หน้าร้านส่งกลิ่นหอมฉุยจึงลองสั่งมาทาน ปรากฏว่าไม่ผิดหวัง

ข้าวต้มขาไก่ เพื่อนกินยามหิว,กินดื่มเที่ยว,Rabbit Today

ว่ากันว่ามีคนดังนักการเมืองหลายท่าน หลายสมัย ผูกปิ่นโตเป็นขาประจำร้านนี้ด้วยนะ ต่างมาในนามแฟนพันธุ์แท้ ‘ข้าวต้มขาไก่’ ไม่เว้นแม้แต่ดาราดังอย่าง นก-ฉัตรชัย เปล่งพานิช, เบนซ์-พรชิตา ฯลฯ คุณนวลเจ้าของร้านจำไม่หวาดไม่ไหวว่ามีใครกันบ้าง หลายคนมาฟังพระสวดที่วัดพระศรีมหาธาตุฯ แล้ว ต้องมีโปรแกรมข้าวต้มขาไก่กันต่อ ก่อนกลับบ้าน ใครอยากรู้ว่าของเขาดีแค่ไหน ต้องลองไปพิสูจน์ด้วยตัวเองนะคะ หมูหวานไม่พูดมากเพราะปากไม่ว่างกำลังอร่อยอยู่จ้า (ฮา)

ข้าวต้มขาไก่ เพื่อนกินยามหิว,กินดื่มเที่ยว,Rabbit Today

ร้านข้าวต้มขาไก่ อยู่เลขที่ 251/42 ถนนพหลโยธิน บางเขน (จอดรถฟรีที่ปั๊มแก๊สเลยไปประมาณ 100 เมตร) เปิดบริการ 16.00-02.00 น.ทุกวัน (เดือนหนึ่งหยุด 2 วัน) สอบถามได้ที่ 0-2552-6203 และ 08-5687-6044


AUTHOR :

หมูหวาน
หมูหวาน
หลายคนคุ้นเคยนามปากกาและงานเขียนของเธอดี หมูหวานเรียนจบเอกบรรณารักษ์ แต่ถนัดชิม และทำมันได้ดีผ่านตัวหนังสือทุกวันอังคารในคอลัมน์กินดื่ม

Advertising