กินดื่ม

ตามแกะรอยร้านอร่อย ก๋วยเตี๋ยวเนื้อกิมทอง แพร่งภูธร

Published 7 ส.ค. 2019

By หวานหวาน

ตามแกะรอยร้านอร่อย ก๋วยเตี๋ยวเนื้อกิมทอง แพร่งภูธร

‘แพร่งภูธร’ เป็นย่านเมืองเก่าที่ยังคงหลงเหลือกลิ่นอายในอดีตให้เราได้เห็นในรูปแบบของอาคารบ้าน เรือนเก่าๆ ที่มีสถาปัตยกรรมสวยงามเฉพาะตัว รวมทั้งวัฒนธรรมของผู้คนที่สืบทอดกันมาช้านาน นอกจากนี้เรายังได้ยินเสียงลือเสียงเล่าอ้างของแพร่งภูธรว่า ที่นี่มีของกินเยอะมาก แบบเดินสามก้าวถึง เดินต่ออีกห้าก้าวก็ถึงแล้ว แถมอร่อยทุกร้านเลยด้วย 

แบบนี้ก็เข้าทางหวานหวานเลยละ เพราะที่ไหนที่มีของกิน หวานหวานต้องไปกินให้ได้ เป็นคนแน่วแน่และจริงจังกับการกิน (ฮ่าๆ) กินเพลินๆ แล้วยังได้รูปสวยๆ จากความคลาสสิคและวินเทจอีกอ่ะ ตอบโจทย์ค่ะ ไป๊!

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อกิมทอง ตำนานก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใสขายมา 62 ปีแล้ว การันตีความอร่อยระดับตำนานด้วยป้ายเชลล์ชวนชิมรุ่นแรกของหม่อมถนัดศรีเลยนะ

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อกิมทอง,Rabbit Today

จุดเด่น : ก็ต้องเป็น ลูกชิ้นเนื้อ นั่นเอง เป็นอย่างอื่นไปไม่ได้ เพราะลูกชิ้นเค้าทำเองปรุงเอง เป็นสูตรลับเฉพาะของทางร้านที่มีมาตั้งแต่สมัยรุ่นพ่อ โอ้โห! ของอร่อยระดับตำนานอีกแล้ว ขนลุกไหมล่ะ (ฮ่าๆ) นอกจากลูกชิ้นแล้ว เนื้อสด เนื้อเปื่อย เครื่องในต่างๆ ก็สด ไม่มีกลิ่นคาวเลย แถมคุณป้าเจ้าของร้านยังท้าให้เข้าไปพิสูจน์หลังร้านได้เลย ว่าสะอาด ไม่มีกลิ่นคาวแน่นอน เอาสิ ของจริงมันต้องแบบนี้!!

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อกิมทอง,Rabbit Today

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อกิมทอง,Rabbit Today

เมนูแนะนำ : เส้นหมี่ลูกชิ้นน้ำใส เส้นหมี่สีขาวนวลลวกสดใหม่กำลังดี บวกกับกลิ่นหอมของน้ำซุปใสที่ลอยขึ้นมาเตะจมูก หืมมมม…มันช่างยั่วน้ำลายจริงๆ ไม่รอละ คำแรกที่กินเข้าไปคือแบบ เป็นรสชาติที่เรียบง่าย สบายๆ เนื้อและเครื่องในไม่มีกลิ่นคาวใดๆ ทั้งนั้น น้ำซุปก็ซดได้คล่องคอมาก อร่อยแบบไม่ต้องปรุงกันเลยทีเดียว เอาจริงๆ นะ หน้าตามันเป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใสธรรมดาๆ เลย แต่พอกินเข้าไปรู้เลยว่า คนทำตั้งใจทำทุกส่วนประกอบทุกขั้นตอนจริงๆ ปลื้มปริ่ม อยากให้มาลองชิมกันค่ะ

ราคาต่อหัว : ชามละ 50 บาท

พิกัด : ร้านอยู่ ถนนแพร่งภูธร ศาลเจ้าพ่อเสือ เปิดจันทร์-ศุกร์ ตั้งแต่ 11.00-16.00 น. (ปิดเสาร์-อาทิตย์)  สอบถามโทร.0-2222-0744

เป็นยังไงกันบ้างคะ กับร้านก๋วยเตี๋ยวที่เสิร์ฟความอร่อยระดับตำนานแบบคลาสสิคขนาดนี้ แต่ร้านเดียวไม่เคยพอสำหรับหวานหวาน ต้องมีร้านต่อไปแน่นอน แต่จะเป็นร้านไหน รอติดตามกันนะคะ ^^ วันนี้ขอตัวไปเดินเล่นชมแพร่งภูธรก่อนคร้าๆๆ




Advertising