กินดื่ม

ร้าน 'Matcha' Ten Kakigori ที่ดีที่สุด

Published 31 ก.ค. 2018

By PETE PERAPAT

MATCHA-TEN-TASTY-RABBIT-TODAY-MAIN_920x470 copy 6

Matcha Ten (กรุงเทพฯ) Kakigori ที่ดีที่สุด ไม่ต้องไปกินถึงญี่ปุ่น

ท่ามกลางกระแสฮอตฮิตของ คากิโกะริ (ญี่ปุ่น) หรือ บิงซู (เกาหลี) หรือน้ำแข็งใสสุดละเอียดอ่อนนุ่มดังปุยเมฆ อีกหนึ่งร้านที่ผมยกให้ว่าเป็นที่สุดของคากิโกะริ คือร้าน Matcha Ten อยู่ในพื้นที่เดียวกับ Tenyuu Grand สาทร ซอย 6

Matcha Ten (กรุงเทพฯ) Kakigori ที่ดีที่สุด,TASTY,RABBIT TODAY

Matcha Ten (กรุงเทพฯ) Kakigori ที่ดีที่สุด,TASTY,RABBIT TODAY

Matcha Ten (กรุงเทพฯ) Kakigori ที่ดีที่สุด,TASTY,RABBIT TODAY

  กับบรรยากาศร่มรื่น โปร่งสบาย เหมือนไปคาเฟ่ขนมหวานย่าน Ginza หรือ Shibuya ที่มีความเป็นส่วนตัวน่านั่งเป็นอย่างยิ่ง จุดเด่นคือน้ำข็งที่ใช้ทำคากิโกะริ เจ้าของเลือกใช้น้ำแร่จากฝรั่งเศสมาแช่ ก่อนบรรจงใสเกล็ดหิมะอย่างพิถีพิถัน และเทคนิคเฉพาะตัว จนได้ความละเอียดที่ไม่เหมือนใคร เสิร์ฟมาล้นๆ วิธีกินแค่ราดซอสให้ไหลเยิ้มพลางปาดจากด้านล่างจนถึงโฟมเอสพูม่านุ่มๆ ให้ครบในคำเดียว อร่อยจนหยุดไม่อยู่

Matcha Ten (กรุงเทพฯ) Kakigori ที่ดีที่สุด,TASTY,RABBIT TODAY

แนะนำรส Tiramisu และ Matcha Red Bean กินแบบหกเลอะถาดตามแบบฉบับญี่ปุ่นให้หน่ำใจกันไปเลย แล้วอย่าพลาดลอง แป้งทอดประกบไอศกรีม ในชื่อ Sho Bao และแป้งชูส์ประกบครีมอย่าง Sea Salt Tako 2 เมนูซิกเนเจอร์ของร้านครับ

Matcha Ten (กรุงเทพฯ) Kakigori ที่ดีที่สุด,TASTY,RABBIT TODAY

Matcha Ten (กรุงเทพฯ) Kakigori ที่ดีที่สุด,TASTY,RABBIT TODAY

ที่ตั้ง: สาทร ซอย 6 พื้นที่ร้าน Tenyuu Grand เปิด: 10.00-22.00 น. โทร. 0-2632-2669

ราคา: 200-300 บาท

Facebook: https://www.facebook.com/matcha10



Advertising